◆山わさび を頂いたので植えました◆

私はわさび大好き。常に冷蔵庫に本わさびのチューブをストックしている。

どろどろのわさび醤油で刺身を食べる。

「刺身のうまさがわからないよね」と言われるがこのほうが美味しい。勿論、そばつゆにもいっぱいわさびを入れる

ツーンくる、これがたまらない。

わさびが一番好きだが香辛料はほとんど好きだ。

唐辛子も何種類もストックしているし、からしのチューブもストックしている。

昨日、看板屋さんの佐伯さんに「山わさび」を頂いた。

早速わさびをおろし食べてみた。

風味も良い味も良い。

早速、畑に植えることにした。

「山わさびはどこを切っても根が出るよ」と言う事で根を切り植えてみた。どうなるか楽しみだ。